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Pasties barnacle

Filling ingredients
One large onion
A piece of pepper
mushrooms
100gr. Of ham
Barnacles au naturel
One tablespoon of pate barnacle
oil
Salt (be careful to taste before filling)
egg, beaten

Mass
A package of puff pastry or pie dough.

Put a frying pan with oil and when hot, check the chopped onion and pepper. When poached, add chopped mushrooms, too, later adding the chopped ham. Finally add the barnacle to the natural and the pate. Leave to cool the filling and meanwhile, stretches the finite mass. Cutting the dough is going to go over each piece by placing a portion of filling, then close the dumplings. Place in a greased baking sheet, and brush top with beaten egg. Finally enter the oven, preheated to 180 degrees until golden brown.

You know

Muchas Gracias!
Cuando el pasado 2 de noviembre presentamos oficialmente MardeSilleiro sabíamos que nuestro proyecto era fruto de muchas cosas: ilusión, perseverancia, compromiso con una pesquería responsable, etc.. yeramos conscientes que salíamos al mercado con una idea valiente e innovadora.

Lo que no llegamos a imaginar es que el interés por nuestros productos fuese tan grande y tan inmediato que en menos de veinte días se agotarían temporalmente nuestras existencias. Estamos sumamente agradecidos por tan buena acogida, ya que la demanda ha llegado de todos los puntos de España ytambien de Europa.

El Percebe es un producto del mar cuya recogida es completamente manual y regulada. Por este motivo, en vistas a la demanda es probable que no siempre dispongamos de todo el producto que desearíamos tener en estoc.

Aunque nos planteamos no abrir la tienda hasta volver a tener existencias, hemos creído necesario informarles y a la vez, permitir el libre acceso a la tienda para que se vayan familiarizando con ella y para que aquellos que lo deseen, ya se puedan registrarse y así poder informarles puntualmente en cuanto volvamos a tener estoc.

Esperamos poder seguir compartiendo muchos éxitos con ustedes y sobretodo, hacer día a día todo lo posible para que nuestros productos pasen del mar a su mesa.

27 percebeir@s